طريقة عمل مبكبكة السجق بطريقة سهلة وتدفي في الشتاء | أكلة في 5 دقايق

طريقة عمل مبكبكة السجق:

نقدم إليكم اليوم طريقة عمل مبكبكة السجق بطريقة سهلة وتدفي في الشتاء.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

بسم الله الرحمن الرحيم 

والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم 

ثم أما بعد :

• اليوم سنقوم بشرح طريقة مبكبكة السجق خطوه بخطوه.

مبكبكة السجق

المقادير:

كيلو سجق بلدي مقطع 
كيس مكرونة
لتر ماء ساخن 
2 بصل مفروم 
ثوم مفروم 
فلفل حار 
4 طماطم مبشورة 
كزبرة مفرومة 
زيت 
4 ملعقة كبيرة صلصة 
ملعقة كبيرة كركم 
شطة 
بهارات 
ملح 
فلفل أسود 

طريقة التحضير:

1. في طاسة على النار نضع القليل من زيت ثم نضع السجق والبصل والثوم ونشوحهم جيداً.

2. ثم نضيف الكركم والشطة والبهارات والصلصة والطماطم المبشورة والفلفل الحار والكزبرة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونقلب.

3. ثم نضيف الماء الساخن ثم نضع المكرونة ونتركها على النار حتى تمام النضج وتقدم.