طريقة عمل المكرونة بالجمبري:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل المكرونة بالجمبري بأقل خطوات.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
- اليوم سنقوم بشرح طريقة المكرونة بالجمبري خطوه بخطوه.
 |
| صورة المكرونة بالجمبري |
المقادير:
نصف كيلو جمبري جامبو
كيس مكرونة شريط
٥ فص ثوم صحيح
2 طماطم مفرومة
زيت زيتون
كوب ونصف كريمة طهي
ملعقة كبيرة صلصة
فلفل أحمر حار جاف
كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. نضع في طاسة على النار زيت الزيتون ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يأخذ الثوم لون ذهبي فاتح.
2. ثم نضع الجمبري ونقلبه مع الثوم ثم نضيف الطماطم والصلصة والكمون والكزبرة المفرومة ونقُلب.
3. ثم نضيف كريمة الطهي والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار الجاف ونقلبهم مع بعض ونتركهم على النار حتى يثقل قوام الصوص ثم نضع المكرونة فيه ونقلبهم جيداً.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق