طريقة عمل مكرونة بالسجق:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل مكرونة بالسجق بكل تفاصيلها.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
- اليوم سنقوم بشرح طريقة مكرونة بالسجق خطوه بخطوه.
 |
| صورة مكرونة بالسجق |
المقادير:
نصف كيلو سجق بلدي
بصلة
ثوم
طماطم
فلفل رومي
فلفل حار
كرفس
كرات بلدي
كزبرة مفرومة
زيت
لتر شوربة
بهارات
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
2. ثم نقطع السجق ونضيفه مع البصل ونقلبه حتى يتشوح ثم نضيف الثوم والفلفل الرومي والفلفل الحار والكرفس والكرات "مفرومين" ونقلب.
3. ثم نضع الطماطم "مفرومة" والبهارات والملح والفلفل الأسود والشوربة ونتركهم على النار لمدة ١٠ دقائق ثم نضيف المكرونة ونقلبها جيداً حتى تتشرب من الصوص ثم نضع الكزبرة المفرومة وتقلب ثم تقدم.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق