طريقة عمل جمبري سلاد:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل جمبري سلاد وسر الخلطة والتتبيلة الرهييييبة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
ثم أما بعد :
- اليوم سنقوم بشرح طريقة جمبري سلاد خطوه بخطوه.
 |
| جمبري سلاد |
المقادير:
جمبري جامبو مقشر
(للسلق)
بصلة
ثوم
ورق لاورا
كمون حب
ملح
(الدريسينج)
٦ فص ثوم
نصف حزمة شبت
٢ ليمون
ربع كوب زيت زيتون
حبهان بودر
ملح
طريقة التحضير:
(لسلق الجمبري)
في حلة على النار نضع كل مكونات السلق ونقلب ثم نسلق الجمبري لمدة 4 دقائق ثم نضعه في ماء بارد ونتركه جانباً.
(لعمل الدريسنج)
نفرم فصوص الثوم فرم ناعم مع إضافة القليل من الملح ثم نضعه في بولة ونضيف عليه عصير الليمون وزيت الزيتون والحبهان البودر والشبت المفروم والملح ونقلب ثم نضع الجمبري ونقلب ويقدم.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق