طريقة عمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه بطريقه لذيذه جداً.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
- اليوم سنقوم بشرح طريقة عمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه خطوه بخطوه.
 |
| صورة بطاطس محشيه لحمه مفرومه |
المقادير:
نص كيلو لحمه معصجة
10 حبات بطاطس مقشره ومقوره
نحتفظ بقلب البطاطس
كوب عصير طماطم
معلقة ثوم مفروم
کوب شوربة
زیت
ملح
فلفل اسود
معلقة صغيرة كمون
مكعب مرقه
2 كوب جبنة موتزريلا وشيدر
طريقة التحضير:
1. نشوح البطاطس بالزيت جيداً ثم نقوم بحشو البطاطس باللحمة المعصجة ثم نحضر صينية فرن ونضع بها قلب البطاطس في الارضيه ونرص البطاطس بعد الحشو.
2. في حله علي النار نشوح الثوم بمعلقة زيت ونضيف الطماطم تتسبك والملح والفلفل والكمون والشوربه وبعد أن يغلوا نضيفهم علي البطاطس ونغطيها بفويل وندخلها الفرن إلي أن تنضج.
3. ثم نرفع الفويل ونضع الجبنه علي وش البطاطس وندخلها تحت الشوايه تاخد لون.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق