طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة بكل أسرارها.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
- اليوم سنقوم بشرح طريقة بابا غنوج بالطحينة خطوه بخطوه.
 |
| صورة بابا غنوج بالطحينة |
المقادير:
2 حبة باذنجان رومي
بصلة
١ طماطم
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب لبن رايب
نصف كوب طحينة
عصير ليمون
زيت زيتون
بابريكا
ملح
طريقة التحضير:
1. نضع في الكبة البصل والطماطم والبقدونس ونفرمهم.
2. ثم نضيف الباذنجان المشوي والثوم المفروم واللبن الرايب والطحينة وعصير الليمون والملح والبابريكا وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً في الكبة.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق