طريقة عمل بامية ويكا:
نقدم إليكم اليوم طريقة عمل بامية ويكا علي أصولها بأسهل خطوات.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
- اليوم سنقوم بشرح طريقة بامية ويكا خطوه بخطوه.
 |
| صورة بامية ويكا |
المقادير:
كيلو بامية كبيرة شرائح
ثوم مفروم
كزبرة مفرومة
فلفل حار
1 طماطم
5 كوب مرقة لحمة
سمنة
شطة
كزبرة جافة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. نقوم بغسل البامية جيداً ونقطعها شرائح رقيقة ونقوم بوضع الشوربة على النار حتى تغلي ثم نضع فيها البامية على نار هادئة حتى تنضج.
2. ثم نقوم بعمل الطشه: نحضر مقلاة صغيرة ونضع فيها ملعقة السمنة والثوم والكزبرة والفلفل ونقلبهم جيداً ثم نضعهم على الشوربة والبامية ونقلب الخليط جيدًا على النار ثم نضع الملح والفلفل ونتركهم حتى يصبح هناك خليط متماسك ثم وتقدم ساخنة مع الخبز.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق